Com o objetivo de ser um intercâmbio cultural através de pratos de vários países, lançamos oficialmente em dezembro de 2024, o projeto Diário de Bordo Por Aí, que chegou ao Rio Grande do Sul como uma viagem de sabores para vários lugares do mundo.
O projeto Diário de Bordo Por Aí é um encontro para celebrar a boa comida, reunir e fazer amigos ou fortalecer antigas amizades, e curtir nossas viagens imaginárias sem sair do Rio Grande do Sul. Este evento é aberto para todos os amantes do conhecimento e da boa gastronomia. Em cada jantar, visitaremos um país e conheceremos sobre a sua cultura, gastronomia, músicas, danças e todos os aspectos mais representativos destes lugares. Nesta segunda edição, o país escolhido é a Itália.
Imaginem-se em uma típica noite italiana, onde cada detalhe foi pensado para transformar este jantar em uma experiência memorável. O impasto da pizza italiana, que hoje se torna a tela perfeita para a criatividade. Nossa talentosa pizzaiola preparou surpresas exclusivas, com formatos inusitados e sabores irresistíveis, criado exclusivamente para esta Experiência do Diário de Bordo Por Aí.
Mas as delícias não param por aí. Nossos chefs trazem à mesa criações leves e sofisticadas, como a delicada Telha de Brie com Damasco, que traz uma explosão de sabores no paladar.
E, para um toque de tradição e aconchego, o Mini Arancini abre caminho para uma viagem que começa na Itália e se conecta aos sabores do nosso estado, como uma irresistível Polenta Frita.
Adquira o seu passaporte!
Serviço:
Diário de Bordo Por Aí – Edição Itália
Data: 08/04/2025 (terça-feira) às 19:30h.
Local: Gran Forneria – Restaurante Italiano
Endereço: Av. Inconfidência, 1232, Marechal Rondon, Canoas/RS.
Valor da Experiência: R$ 130,00 (Entradas, prato principal e sobremesa).
Contatos de Vendas e Patrocínios: (51) 9 8234-7663 / 9 8098-7000 ou no InBox do Instagram: @revistadiariodebordo
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