Revista Diário de Bordo

Autor: Thiago Soares

  • Férias de julho: Argentina é o destino ideal para quem viaja de motorhome

    Férias de julho: Argentina é o destino ideal para quem viaja de motorhome

    Veja quais são os modelos mais procurados

    São Paulo, julho de 2023 – Com a chegada do recesso escolar, muitas famílias querem viajar com seus filhos para novos destinos. Neste ano, uma das viagens mais atraentes para os adeptos de motorhomes é para a Argentina. Além da gastronomia atraente e passeios culturais, o país tem despertado o interesse de turistas em busca de experiências autênticas e mais acessíveis. Soma-se a isso a desvalorização do peso argentino em relação ao real – em média, um real pode ser trocado por 53 pesos argentinos.

    A procura pelo país também leva em conta o preço do diesel, já que é o combustível mais comum entre os motorhomes. Para se ter uma ideia, um litro de diesel (do tipo Nafta Super) custa cerca de 260* pesos argentinos, valor equivale a R$ 4,83.

    “A taxa de câmbio favorável e as boas estradas para o sul do país também têm impulsionado o maior interesse dos brasileiros se aventurar de motorhome pela Argentina”, afirma Rafael Lemos, diretor comercial da Estrella Mobil, fabricante de motorhomes personalizados, localizada em Santa Branca, no interior de São Paulo.

    Outro atrativo para os viajantes é o preço dos vinhos argentinos. Os amantes da bebida podem pagar até R$ 20 por uma garrafa que custaria muito mais no Brasil. A bebida em questão, bem como outros itens, atrai os turistas pelo preço e pela qualidade do produto.

     

    Paisagens de tirar o fôlego

    A Argentina é um país repleto de destinos imperdíveis para os aventureiros de motorhome. A região da Patagônia, com suas montanhas cobertas de neve, lagos cristalinos e vastas áreas naturais preservadas, encanta os amantes da natureza.

    Uma das cidades mais visitadas desta região é San Carlos de Bariloche (comumente chamada de Bariloche). Limitada pelo lago glacial Nahuel Huapi, junto à Cordilheira dos Andes, é o lugar é ideal para quem busca aventuras.

    O clima invernal, com temperaturas máximas que costumam chegar a 5 °C, é propício para atividades como esqui e snowboard. Já a neve na Patagônia argentina, começa em maio e vai gradualmente aumentando ao longo dos meses de inverno, que ocorre na mesma época que no Brasil, de junho a setembro.

     

    Conhecendo o “fim do mundo”

    Já Ushuaia, a cidade mais austral do mundo, é um destino imperdível para os viajantes que estão explorando a Argentina de motorhome. Localizada na região da Terra do Fogo, combina montanhas majestosas, glaciares imponentes e o mar azul cristalino do Canal de Beagle.

    Conhecida como “Fim do Mundo”, Ushuaia cativa os visitantes com sua atmosfera única e aventuras emocionantes. Em julho, há neve na cidade e as temperaturas são bem geladas, em torno de 0 °C.

    Os amantes da natureza ainda podem explorar o Parque Nacional da Terra do Fogo (Parque Nacional Tierra del Fuego), onde trilhas deslumbrantes levam a lagos serenos, bosques exuberantes e cenários incríveis. Ainda, o Canal de Beagle oferece a oportunidade de avistar pinguins, leões-marinhos e até mesmo baleias durante um passeio de barco.

     

    Dicas para quem viaja de motorhome pelo país

    De acordo com Lemos, para embarcar em uma viagem de motorhome pela Argentina, é importante considerar algumas dicas para garantir uma experiência segura e agradável.

    ⦁ Planeje seu itinerário
    Faça uma pesquisa detalhada sobre os destinos que deseja visitar e crie um roteiro que leve em conta as distâncias, a disponibilidade de campings e as atrações ao longo do caminho.

    ⦁ Documentação e segurança do motorhome
    Certifique-se de ter todos os documentos necessários, incluindo carteira de identidade (RG) ou passaporte, carteira de habilitação (CNH) e os documentos do veículo. Verifique também a segurança e a manutenção do motorhome antes de iniciar sua viagem.

    ⦁ Campings e parques devidamente equipados
    Ao escolher um local para estacionar o motorhome, dê preferência a campings e parques que ofereçam estrutura adequada, como chuveiros, banheiros, pontos de energia e segurança.

    ⦁ Condições das estradas
    Fique atento às condições das estradas, especialmente em regiões montanhosas ou áreas remotas. Esteja preparado para dirigir em diferentes condições climáticas e sempre respeite os limites de velocidade.

     

    Modelos favoritos dos viajantes

    Para este tipo de viagem, os modelos de motorhome Rigel e Asterix da Estrella Mobil são os veículos “queridinhos” dos viajantes. Conforme Lemos, são os modelos ideais para essa rota. “Esses veículos são equipados com comodidades modernas para garantir uma viagem agradável e confortável para toda a família, proporcionando conforto e praticidade durante toda a jornada”.

    Montado em uma Mercedes Sprinter, o modelo Rigel da marca é para toda família. Com capacidade para quatro pessoas, ele conta com cinco opções de layout, espaço amplo, camas grandes e o maior banheiro da categoria. Também possui recursos como sistema de aquecimento, ar-condicionado e painéis solares, garantindo o máximo de conforto durante toda a viagem.

    Com sua estrutura robusta e segura, o veículo proporciona uma experiência de viagem incrível, permitindo que os viajantes desfrutem da liberdade de explorar os diversos destinos argentinos com tranquilidade.

    Já o modelo Asterix da empresa é uma opção versátil e compacta para os aventureiros. Ele é fabricado em um Renault Master com capacidade para transportar quatro pessoas.

    Fácil de dirigir e estacionar, tornou-se uma escolha ideal para quem busca praticidade e mobilidade. Apesar de seu tamanho compacto, oferece muito conforto. Seu interior inteligente tem espaços bem distribuídos, com uma cozinha funcional, banheiro completo e áreas de descanso confortáveis.

    Equipado com recursos modernos, como sistema de iluminação LED e sistema de energia autossuficiente, o Asterix é perfeito para viagens curtas e para famílias que desejam explorar a Argentina de forma ágil e econômica.

    Para mais informações sobre os modelos mencionados, visite o site: https://www.estrella-mobil.com.br/.

    *Valores de câmbio pesquisados em 10 de julho.

     

    Sobre a Estrella Mobil

    A Estrella Mobil é uma empresa fabricante de Motorhomes (veículos Recreativos) estabelecida sobre um know-how de mais de 20 anos em projeto e construção de Veículos Especiais e na experiência vinda da Indústria Aeronáutica por parte de seus fundadores. Com base na experiência de seu time, a Estrella Mobil pode oferecer produtos com tecnologia e design avançados que estão na vanguarda graças às excelentes técnicas de construção adotadas.

  • Pertence se une ao hotel Vila Ventura ao lançar novo serviço para PCDs no Rio Grande do Sul 

    Pertence se une ao hotel Vila Ventura ao lançar novo serviço para PCDs no Rio Grande do Sul 

    Trata-se do PERTENCE EXPERIENCE, um serviço piloto com foco no desenvolvimento da autonomia e independência de pessoas com deficiência com o requinte de um eco resort 

    Prestes a completar 12 anos de história, o Pertence, clube social porto-alegrense, acaba de lançar um novo serviço, desta vez em parceria com o Vila Ventura Eco Resort. Trata-se do PERTENCE EXPERIENCE, um treinamento de imersão dedicado à experiência de morar sozinho para pessoas com deficiência, com foco no desenvolvimento da autonomia e a tomada de decisão na vida adulta, com o requinte de um eco resort.

    O novo serviço busca fornecer uma estadia acessível e adaptada para pessoas com deficiência, garantindo conforto, comodidade e segurança. O hotel Vila Ventura, conhecido por sua excelência em hospitalidade e serviços personalizados, agora se torna um destino ainda mais inclusivo e receptivo a todos os visitantes.

    A primeira experiência acontece no dia 15 de julho, um sábado, com vagas já esgotadas. Serão 21 jovens vivendo 24 horas de atividades da vida diária de um jeito que só o Pertence sabe proporcionar em um meio de hospedagem localizado em Viamão, poucos minutos do centro de Porto Alegre.  Informações e reservas para a edição de agosto já podem ser obtidos através do fone (51) 991769191.

    “Olhamos para o futuro fazendo o que é preciso agora”, explica o presidente do Pertence, Victor Freiberg. Conforme ele, o clube percebeu com opassar do tempo que a grande preocupação dos pais não é com o hoje, mas sim com o futuro dos jovens. Os pais se perguntam, como vai ser? Como meu filho vai se virar sozinho? Então o Pertence trouxe o futuro para o presente”.

    “Evoluímos o modelo de negócio”, complementa Sara Singer, idealizadora do Pertence, que em agosto completa 80 anos. Lá no início, o projeto era pensado em um residencial, mas ao longo dos anos mudamos a estratégia para um lado de experiência, pois tem tudo a ver com a missão do Clube, que é criar experiências memoráveis e proporcionar o sentimento de pertencer às pessoas com deficiência.

    “Esta primeira etapa será bem dinâmica, com treinamentos efetivos que durarão 24 horas. Na sequência, iremos aumentar a quantidade de dias e de tempo”, explica Freiberg. A ideia é oferecer um final de semana em agosto, depois uma semana em setembro, quem sabe, até um mês nas férias de verão.

    Atualmente, o serviço é exclusivo para membros do Clube que estavam ansiosos por este projeto. Muitos deles despertaram para o desejo de morar sozinho e contribuíram com ideias para a realização do Pertence Experience. As próximas edições serão abertas para pessoas que não são membros do clube.

    Moradia Independente  

    Além de incentivar a tomada de decisão, o Pertence Experience é uma oportunidade para jovens adultos com deficiência vivenciar o dia-dia de quem mora sozinho. As vivências proporcionadas pelo projeto, acabam influenciando no dia-dia dos participantes. Durante a estadia, poderão aprender a viver sozinhos com autonomia e independência, aliados à vantagem de estarem afastados, mas perto de suas casas.

    O espaço oferece, também, clima de sítio/fazenda, com muita natureza e programas ao ar livre. Sem contar a estrutura de segurança, recepção, portaria, gastronomia, atividades de lazer e interação com pessoas sem deficiência hospedadas no hotel.

    Inclusão no setor hoteleiro 

    Ao comentar sobre a parceria, Victor Freiberg expressou sua satisfação e entusiasmo: “Estamos muito orgulhosos em nos unir ao hotel Vila Ventura para lançar esse novo serviço para PCDs, um hotel que já respira inclusão de forma natural. Acreditamos firmemente na importância da inclusão e acessibilidade, e essa parceria nos permite levar esses valores adiante, oferecendo uma experiência única para os hóspedes com deficiência no Rio Grande do Sul”.

    O hotel Vila Ventura, localizado em Viamão, próximo à capital Porto Alegre, é reconhecido por sua bela localização, instalações de alta qualidade e atendimento excepcional. A união com o Pertence fortalece ainda mais seu compromisso em se tornar um destino de referência em acessibilidade e inclusão no setor hoteleiro.

    Levando em consideração que as decisões defamílias atípicas giram em torno da Pessoa com Deficiência, porque eles escolhem lugares que acolhem e atendem às necessidades do PCD, o Pertence também buscará ampliar o rol de hotéis parceiros, garantindo treinamentos para colaboradores e equipe técnica de outros hotéis.

    “Queremos mostrar para os meios de hospedagem que a inclusão é um caminho sem volta e que esse serviço é necessário e pode atrair milhares de novos clientes e turistas”, reforça Freiberg.

    A parceria entre o Pertence e o hotel Vila Ventura também representa um passo significativo para melhorar a acessibilidade no turismo e oferecer experiências enriquecedoras para pessoas com deficiência. A iniciativa visa não apenas atender às necessidades práticas dos hóspedes, mas também proporcionar momentos de lazer, relaxamento e felicidade, criando memórias inesquecíveis.  

    “Com essa colaboração pioneira, o Pertence e o hotel Vila Ventura estão liderando o caminho para um futuro mais inclusivo e acessível, onde todas as pessoas, independentemente de suas habilidades, possam desfrutar plenamente das maravilhas do turismo e da hospitalidade”, finaliza Sara.

    Por Tati Feldens | Ascom Pertence 

    Informações imprensa: (51) 9.9836.8652 

    https://www.vilaventura.com.br/

    https://clubesocialpertence.com.br/

  • Fortal chega a sua 30ª edição gerando cerca de 40 mil empregos diretos e indiretos durante o mês de julho

    Fortal chega a sua 30ª edição gerando cerca de 40 mil empregos diretos e indiretos durante o mês de julho

    Festival traz maratona de shows e experiências entre os dias 20 e 23 de julho em Fortaleza

    Com a chegada do mês de julho, período de alta estação do turismo cearense, o Fortal, um dos maiores festivais de música do país, prevê a geração de cerca de 40 mil empregos diretos e indiretos durante o mês de julho, nos 54 setores da economia impactados pelo evento. O evento reúne, neste ano, o maior line-up de todas as edições, realizando um mega mix musical, com grandes nomes da música nacional, trazendo para Fortaleza turistas de todo o país e do exterior para curtir os quatro dias de evento.

    “O trabalho informal também é contemplado, oferecendo diferentes formas de rendimentos dentro do terceiro setor. Conforme dados do Ministério do Turismo e da EMBRATUR, o conjunto de ações tornaram Fortaleza o destino mais procurado para a alta estação de 2023”, afirma Colombo Cialdini, um dos diretores-fundadores do Fortal 2023.

    De acordo com o Observatório do Turismo da Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria de Turismo de Fortaleza (Setfor) e da Secretaria de Turismo do Estado do Ceará (Setur), são esperados mais de 500 mil pessoas desembarcando via aérea e terrestre no período do evento, que serão responsáveis por injetar na economia do estado do Ceará e de Fortaleza mais de 1 bilhão de reais. Esse dado é do Observatório do Turismo da Prefeitura de Fortaleza, que constata através de pesquisa que um turista deixa em torno de R$ 2.800 reais no período do evento.

    Dados da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH-CE) informam que a ocupação hoteleira em Fortaleza, Aquiraz, com o complexo do Beach Park, e do Cumbuco, em Caucaia, é de 98,7% no período do evento.

    Sobre o Fortal 30 anos

    O Fortal 30 anos, um dos festivais musicais mais aguardados do país, acontece na Cidade Fortal de 20 a 23 de julho. Durante os quatro dias de festa, o público pode sentir a energia inconfundível de ícones da música comandando os trios elétricos no corredor da folia, e dos palcos do Camarote Mucuripe da Arena Fortal. A programação inclui artistas consagrados na história do Fortal e também estreantes no circuito, que dominam as plataformas de streaming do Brasil.

    Além dos shows, o evento oferece experiências exclusivas que resultam da mistura de ritmos e emoções que agitam milhões de pessoas há três décadas. A edição de 30 anos do evento também apresentou uma novo logo engrandecendo a marca através da personalização, além de destacar a vastidão do público do festival e a representação cultural que Fortal tem para todo o país.

    Filantropia

    O Fortal realiza há sete anos duas grandes ações filantrópicas juntamente com os foliões, em favor dos menos favorecidos da nossa Capital e interior, são elas: Fortal Games, que recolhe alimentos não perecíveis para distribuir nas entidades carentes; e o Fortal Solidário, que consiste na doação de um valor em dinheiro, que no ano 2019 arrecadou 218 toneladas de alimentos não perecíveis, que foram distribuídos em entidades carentes. Em 2022 foi doado o valor de R$ 175.000 mil reais em dinheiro para o Instituto Peter Pan, que cuida de crianças com câncer. 

    Os ingressos para o Fortal 30 anos estão à venda no site Efolia e Central do Fortal (RioMar Fortaleza, piso L1, próximo a sorveteria San Paolo).

    Serviço

    Fortal 30 anos
    Data: 20 a 23 de julho
    Local: Cidade Fortal
    Endereço: Av. Aldy Mentor – Bairro Manoel Dias Branco (S/N)
    Pontos de venda: Site Efolia (https://www.efolia.com.br) e Central do Fortal (RioMar Fortaleza, piso L1, próximo a sorveteria San Paolo).

    Camarote Mucuripe e Fortal.
    Fotos: JL Rosa

  • Frente Parlamentar promove lançamento do Circuito GranFondo Brasil de Ciclismo

    Frente Parlamentar promove lançamento do Circuito GranFondo Brasil de Ciclismo

    A Frente Parlamentar do Ciclismo e Cicloturismo, presidida pelo deputado Issur Koch na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, realizou o evento de lançamento da 1ª etapa do Circuito GranFondo Brasil. A prova acontecerá em Gramado (RS), com programação de 25 a 27/08 na Villa GF no Lago Joaquina Rita Bier. “O Circuito GranFondo Brasil vai trazer grande benefício para a Serra Gaúcha, diversificando o modal turístico da região. Com mais de 110 quilômetros, o percurso da prova passará por Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Igrejinha e Três Coroas, integrando toda essa região pelo ciclismo e comprovando a força do esporte no Rio Grande do Sul”, anunciou Issur durante a cerimônia de lançamento, realizada no Hotel Swan Generation, em Porto Alegre (RS). “Iniciativas como essa são muito importantes para aprimorar o ecossistema do turismo. Há centenas de cadeias entrelaçadas neste setor, gerando um valor inestimável para toda a economia do estado e do Brasil”, comentou Gabriela Schwan Poltronieri, CEO da Swan Hotéis e vice-presidente do Transforma RS.

    Estrutura

    O Circuito GranFondo Brasil é realizado pela W27 Eventos, com co-realização Destino Luxo. Segundo o CEO da W27, Romolo Lazzaretti, uma completa estrutura será montada em Gramado para receber atletas, familiares e visitantes. “A Villa GF Gramado contará com stands de marcas parceiras, stands de degustação de produtos, palco com show artístico de banda local, DJ, food trucks, espaço de apoio aos atletas, banheiros, brinquedoteca, Área VIP, espaço de massagem e posto médico”, explica Lazzaretti.

    Prova

    Para o dia da prova de ciclismo (27/08) são esperados 500 atletas, de diversas regiões do país. Com 3 a 5 horasde duração, a primeira etapa do Circuito GranFondo Brasil na região Sul será disputada nas categorias masculino e feminino, em subdivisões conforme a faixa etária dos ciclistas. Haverá também abertura de inscrições para pessoas com necessidades especiais. O percurso passará pelas cidades de Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Igrejinha, Três Coroas e Gramado novamente, totalizando 114,80 quilômetros. A GF Gramado premiará os vencedores das provas com troféus e medalhas por posição – para os concorrentes na categoria Elite haverá premiação em dinheiro.

    O evento tem chancela do Governo do Estado, prefeitura de Gramado, secretarias municipais, consulado Geral da Itália no Estado, Secretaria de Turismo e Esporte e Lazer do Rio Grande do Sul e Federação Gaúcha de Ciclismo (FGC).

    Inscrições no site www.granfondobrasil.com.br

  • Receitas umami para se aquecer no inverno

    Receitas umami para se aquecer no inverno

    Especialista do Comitê Umami ensina a preparar um creme de milho com renda de parmesão, uma batata aos três queijos e um risoto de frango e funghi

    Créditos: Pexels

    São Paulo, junho de 2023 – O inverno começou e chegou abaixando as temperaturas de grande parte do Brasil. A estação, que iniciou oficialmente no dia 21 de junho, é uma excelente oportunidade para aproveitar momentos perto da fogueira, tomando vinho e comendo bem.

    Com os termômetros marcando menos de 20°C, é inevitável não sentir vontade de comer algo que seja, além de quente, nutritivo, ou seja, que sacie a fome e alivie o frio. Mas por que isso acontece? A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, explica.

    “No frio, o apetite por refeições mais pesadas, como carboidratos, aumenta porque acabamos gastando mais calorias para conseguir equilibrar a temperatura do corpo”, afirma a especialista. Uma forma de garantir o prato perfeito para o inverno é utilizar alimentos ricos em umami, o quinto gosto básico do paladar humano.

    “O umami pode desempenhar um papel fundamental na criação de refeições deliciosas e aquecedoras”, ressalta Mariana. Para incorporar o gosto nos preparos, uma dica da nutricionista é optar por alimentos que possuem glutamato, principal aminoácido responsável por promover o gosto umami.

    “Cogumelos, milho, tomate, queijos maturados e carnes bovinas, suínas e de frango são alguns exemplos de alimentos que possuem glutamato naturalmente. Todos podem ser utilizados nas preparações de caldos, sopas, risotos e assados, que são ótimos pratos para um dia frio”, conclui Mariana.

    Para aproveitar a época, a especialista separou três receitas umami de aquecer o coração. Confira a seguir o passo a passo de um delicioso creme de milho com renda de parmesão, uma suculenta batata aos três queijos e um maravilhoso risoto de frango e funghi. Aproveite!

    CREME DE MILHO COM RENDA DE PARMESÃO

    (Tempo de preparo: 25 minutos)

    Serve: 4 porções

    Créditos: Comitê Umami

    Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo (15 ml)
    • 1 cebola pequena picada (100 g)
    • 3 espigas de milho debulhadas (300 g)
    • meia colher (chá) de sal (2,5 g)
    • 1 xícara (chá) de água (200 ml)
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar.
    2. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Acrescente o milho, o sal e a água, e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até obter um creme.
    3. Coe com o auxílio de uma peneira, volte à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 7 minutos, ou até engrossar. Retire do fogo e reserve aquecido.
    4. Em uma frigideira antiaderente média espalhe o queijo parmesão e leve ao fogo médio por 2 minutos, ou até começar a dourar.
    5. Retire cuidadosamente com o auxílio de uma espátula e deixe esfriar até endurecer.
    6. Quebre em pedaços grandes e sirva em seguida, como acompanhamento do creme de milho.

    BATATA AOS TRÊS QUEIJOS

    (Tempo de preparo: 20 minutos [+ 30 minutos de forno])

    Serve: 6 porções

    Créditos: Comitê Umami

    Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (15 g)
    • 1 xícara e meia (chá) de muçarela ralada (150 g)
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
    • meia xícara (chá) de queijo provolone ralado (50 g)
    • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
    • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
    • 2 colheres (sopa) de coentro picado (10 g)
    • 1 kg de batatas cortadas em rodelas e pré-cozidas
    • meia colher (chá) de orégano (0,2 g)

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
    2. Abaixe o fogo, junte meia xícara (chá) da muçarela ralada (50 g), os queijos, o requeijão e o leite, e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até derreter os queijos.
    3. Retire do fogo e acrescente o coentro.
    4. Em um refratário médio (20 x 30 cm) faça camadas com o creme de queijos e a batata, finalizando com a batata.
    5. Salpique a muçarela restante e o orégano, e leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos, ou até gratinar.
    6. Retire do forno e sirva em seguida.

    RISOTO DE FRANGO E FUNGHI

    (Tempo de preparo: 40 minutos [+1 hora para hidratar o funghi])

    Serve: 6 porções

    Créditos: Comitê Umami

    Ingredientes

    • meia xícara (chá) de funghi secchi tipo chileno (20 g)
    • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, gelada (60 g)
    • 1 cebola pequena picada (100 g)
    • 400 g de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos
    • meia xícara (chá) de vinho branco seco (100 ml)
    • 1 xícara e meia (chá) de arroz tipo arbóreo cru (255 g)
    • 1 sachê de caldo de galinha em pó SAZÓN®
    • 4 xícaras (chá) de água fervente (800 ml)
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (60 g)
    • 1 xícara (chá) de tomates-cereja, cortados ao meio (140 g)

    Modo de preparo

    1. Em uma tigela média, coloque o funghi, cubra com água quente e deixe de molho por 1 hora, ou até ficar bem macio. Escorra, corte em pedaços menores e reserve.
    2. Em uma panela média, coloque metade da manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar. Acrescente o vinho, o arroz e o funghi, e cozinhe por 2 minutos. Adicione, aos poucos, a água previamente misturada ao caldo de galinha, e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 20 minutos, ou até o líquido formado secar e o arroz ficar úmido e “al dente”.
    3. Retire do fogo, junte a manteiga restante, o queijo ralado e o tomate, misture e sirva imediatamente.

    Dicas:
    1. Se desejar, decore com lascas de parmesão.

    1. O arroz arbóreo, também chamado de arroz italiano, é próprio para o preparo de risotos, já que tem os grãos mais espessos, absorvendo mais líquido durante o cozimento, sem desmanchar.

    UMAMI

    É o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando pesquisadores da Universidade de Miami constataram a existência de receptores específicos para este gosto nas papilas gustativas. O aminoácido ácido glutâmico e os nucleotídeos inosinato e guanilato são as principais substâncias umami. As duas principais características do umami são o aumento da salivação e a continuidade do gosto por alguns minutos após a ingestão do alimento. Para saber mais, acesse o site www.portalumami.com.br.

  • Jota Quest realiza show histórico, diante mais de 30 mil pessoas, em Porto Alegre

    Jota Quest realiza show histórico, diante mais de 30 mil pessoas, em Porto Alegre

    Grupo gravou DVD da tour especial “Jota 25”, em pleno estádio Beira-Rio

    Mega produção também contou com transmissão ao vivo pelo canal Multishow e Globoplay

    Tour é a uma realização inédita da Opus Entretenimento, em parceria com a banda mineira

    Crédito das fotos: Edu Defferrari

    Mais imagens promocionais, clique aqui

    Uma noite que ficará registrada na história do rock nacional! Quem esteve presente no estádio Beira-Rio ou acompanhou a transmissão simultânea pelo canal Multishow e Globoplay, na noite deste sábado (17/06), vivenciou uma experiência jamais vista antes.

    Com mais de 30 mil ingressos vendidos, a apresentação da banda Jota Quest atraiu fãs de diversas cidades do país, durante show especialmente marcado para a gravação do DVD “Jota25”, que celebra 25 anos de carreira do grupo. A realização traz a assinatura da pela Opus Entretenimento, a maior plataforma de shows e entretenimento ao vivo da América Latina.

    Evidenciando que 2023 está sendo extraordinário, os mineiros Rogério Flausino (vocal/ violão), Marco Túlio Lara (guitarra), Márcio Buzelin (teclados), PJ (baixo) e Paulinho Fonseca (bateria) escreveram definitivamente um novo e grandioso capítulo em sua gloriosa carreira.

    O registro da tour “JOTA 25”, em DVD, vem para coroar a relação única que o Jota Quest tem com a cidade de Porto Alegre. A banda escolheu a capital rio-grandense, pois é uma das localidades em que os músicos mais tocaram na carreira e também por ter sido um dos principais pontos de partida para conquistar todo o Brasil.

    Para o repertório, eles selecionaram grandes sucessos, que seguem embalando a vida de boa parte dos brasileiros com mensagens de amor, carinho, alegria, positividade e esperança.

    A música de abertura, a eletrizante “Do Seu lado”, reuniu todas as vozes e fez o público explodir. Na sequência, para manter a energia nas alturas, vieram hits como “Na Moral”, “Encontrar Alguém” e “Além do Horizonte”.

    Para tornar a apresentação ainda mais especial, a noite seguiu também com três grandes convidados. Vitor Kley entrou em “O Sol”, Beto Lee participou de bela e emocionante homenagem à rainha Rita Lee em “Mania de Você e Rael subiu ao palco durante a nova composição “A Voz do Coração”.

    “Acabamos de viver uma das experiências mais especiais das nossas vida! Não só da vida da banda, mas da vida de cada integrante do Jota Quest. Este foi o nosso maior show da carreira! Um estádio, só pra nós! Desde o começo queríamos que fosse uma experiência maravilhosa, em que a gente pudesse dividir e se divertir junto com o público e acredito que conseguimos. A gente ganhou esse presentaço da vida e só temos que agradecer eternamente a galera de Porto Alegre e a todos que assistiram pelo Multishow e Globoplay. Mais uma vez, vocês entraram para a nossa história. Obrigado aos amigos da Opus Entretenimento e a todos que de alguma forma ajudaram para que chegássemos até aqui hoje. Estamos muito felizes, contentes e agradecidos demais. Parece que foi um sonho, mas foi a mais pura realidade! Valeu, Beira-Rio!”, declarou Rogério Flausino.

     

    Para os fãs do Jota Quest, a experiência foi completa. Nas diversas entradas do estádio, o público foi surpreendido com várias ativações, lounges temáticos e interativos, além de impactante mega produção. 

    A realização do evento contou com cenário extremamente sofisticado e elegante. Um palco moderno, arrojado, sem cobertura, e no nível que o DVD “Jota25” merece. A gravação contou com uma das maiores estruturas do entretenimento brasileiro. O palco tinha 60 metros de boca e 13 metros de altura. 

    Foram 800 metros quadrados de led, que proporcionaram uma inovadora experiência digital. Para o transporte de todo esse material, foram usadas aproximadamente 10 carretas, sendo quatro delas para carregamento exclusivo de luzes e leds.

    Para a realização deste show especial, 800 pessoas foram mobilizadas, desde a montagem até a entrega final, com profissionais de palco, som e iluminação, produtores, seguranças e limpeza, além de policiais, agentes de trânsito, etc.

    A tour “Jota 25” é o novo capítulo a entrar para a história da carreira de um dos grandes pilares do rock nacional.

    Confira abaixo o repertório e os convidados especiais desta incrível noite abaixo:

    Intro

    Do Seu lado

    Na Moral

    Encontrar alguém

    Além do Horizonte

    O Sol

    Mais uma vez

    Imprevisivel

    Amor Maior

    Pra Quando você

    Mandou Bem

    Fácil

    Mania de Você

    Dores do Mundo

    Carta de Amor

    A voz do coração

    Blecaute

    Numa Boa

    De volta ao planeta

    O Vento

    Daqui so se leva o amor

    Dentro de um abraço

    Sempre assim

    Só hoje

    Dias melhores

    Tempos modernos

    Do seu lado

    Até o momento, as datas da “JOTA 25” são as seguintes:

    11 de fevereiro – Estação Atibaia – Atibaia/SP 

    04 de março – Espaço Unimed – São Paulo/SP

    16 de abril – Concha Acústica – Salvador/BA

    05 de maio – Aramaçan – Santo André/SP 

    13 de maio – Jeunesse Arena – Rio de Janeiro/RJ

    19 de maio – Live – Curitiba/PR

    27 de maio – Hangar – Belém/PA

    02 de junho – Unioeste Campus II – Presidente Prudente/SP

    03 de junho – Centro de Eventos – São José do Rio Preto/SP

    17 de junho – Estádio Beira-Rio – Porto Alegre/RS (gravação de DVD)

    24 de junho – Royal Palm – Campinas/SP

    07 de julho – Teatro Riachuelo – Natal/RN

    08 de julho – Estacionamento do Shopping Iguatemi – Fortaleza/CE

    14 de julho – Domus Hall – João Pessoa/PB

    15 de julho – Classic Hall – Recife/PE

    16 de julho – Mansão Forró – Caruaru/PE

    22 de julho – Tuná Festival – Divinópolis/MG

    05 de agosto – Via Music Hall – São João do Meriti/RJ

    13 de agosto – Tuná Festival – Franca/SP

    01 de setembro – Hard Rock Live – Florianópolis/SC

    06 de outubro – Ribeirão Shopping – Ribeirão Preto/SP

    01 de dezembro – Arena BRB – Brasília/DF

    02 de dezembro – Goiânia Arena – Goiânia/GO

    Mais informações sobre venda de ingressos e valores em todas as cidades, fique ligado no site https://www.jotaquest.com.br ou nas redes sociais da Opus Entretenimento.

    Paralelamente à turnê, a banda se prepara para o lançamento de mais um álbum de inéditas, o 10º da carreira, também para o primeiro semestre de 2023, desta vez, com produção musical de Rick Bonadio.

    Crédito das foto: @jpsofranz

     

    Sobre a Opus Entretenimento – Celebrando 47 anos de atividade, a Opus Entretenimento é a maior plataforma de shows e entretenimento ao vivo do Brasil. Comprometida com a excelência em todos os projetos em que se envolve e por acreditar no poder transformador da tríade cultura, conteúdo e experiência, a empresa vem promovendo grandes artistas nacionais e internacionais.

    Administradora de 10 casas de espetáculos pelo país nas regiões Nordeste, Sul e Sudeste, responsável por receber mais de dois milhões de espectadores por ano, a marca também faz a gestão artística de importantes nomes da música e do entretenimento brasileiro como Jota Quest, Ana Carolina, Seu Jorge, Alexandre Pires, KLB, Luccas Neto, EME, Daniel, Maurício Manieri, Roupa Nova, Munhoz & Mariano, Só Pra Contrariar, Hello Adele Tribute, Sinatra 1915 Tribute, além dos ilusionistas Henry e Klauss.

    A Opus Entretenimento também é responsável pelas consagradas turnês dos projetos “Cabaré” com Leonardo, Bruno e Marrone; “Irmãos” com Seu Jorge e Alexandre Pires; “Samba, Sertão & Brasa”, que reúne os cantores Daniel e Alexandre Pires. Recentemente, a empresa assumiu a realização dos tradicionais festivais Curitiba Country Fest e Festival do Pinhão, em Lages.

    Além disso, a marca se orgulha em ser a promotora responsável pela vinda de um dos conteúdos mais amados por gerações de brasileiros: o Disney On Ice. Com décadas de existência, a atração vem se renovando a cada ano e continua sendo um dos espetáculos preferidos de toda a família no Brasil e no mundo.

    A Opus Entretenimento também realizou turnês internacionais de nomes como Guns N’ Roses, Kiss e Hanson, e shows internacionais de Ray Charles, Norah Jones, Justin Bieber, Avril Lavigne, Paramore, Evanescence, entre outros. Para mais informações, acesse o site da Opus.