Categoria: CAPITAL GAÚCHA

  • Iguatemi celebra o Dia do Cliente com distribuição de chás da Tea Shop

    Iguatemi celebra o Dia do Cliente com distribuição de chás da Tea Shop

    No Iguatemi Porto Alegre, cada cliente é especial — e, no dia 15 de setembro, essa relação ganha um toque extra de carinho. Quem passar pelo shopping, poderá levar para casa sachês de chás da Tea Shop. Os brindes estarão disponíveis para retirada próximo a principal portaria do empreendimento, na entrada da Nilo Peçanha, e serão entregues enquanto durarem os estoques. A iniciativa busca proporcionar um momento de cuidado e bem-estar em meio à experiência de compras, valorizando a relação de proximidade do shopping com seu público.

     

     

  • Hilton Porto Alegre promove jantar especial com a chef Arika Messa

    Hilton Porto Alegre promove jantar especial com a chef Arika Messa

     

    Finalista do reality “Chef de Alto Nível”, Arika Messa se une ao chef Lucas Castilhos em um jantar exclusivo no POA Bistrô. Menu valoriza a identidade gaúcha com toques contemporâneos

    No próximo dia 17 de setembro, o Hilton Porto Alegre será palco de uma noite especial para de gastronomia de raiz com uma pitada de ousadia. O POA Bistrô promoverá o Jantar a Quatro Mãos, que vai reunir dois talentos da cozinha sulista: Lucas Castilhos, chef do Hilton Porto Alegre, e a convidada especial Arika Messa, finalista do programa Chef de Alto Nível, da TV Globo. Com um menu autoral inspirado nas raízes da culinária gaúcha e executado com técnicas contemporâneasjantar promete uma verdadeira viagem sensorial por diferentes territórios do Rio Grande do Sul — do litoral à serra.

    A noite começa com um couvert criativo em forma de tábua regional, que traz toast de cuca com ragu de cordeiro e pesto de agrião; polenta brustolada com creme de queijo colonial e geleia de tomate; e rosbife de picanha ao poivre servido com maionese de aipim. Na sequência, os chefs apresentam três pratos que traduzem, com originalidade, diferentes paisagens do Rio Grande do Sul.

    A entrada “Pelo Litoral” combina moranga cabotiá defumada, camarão flambado na cachaça marisqueira, crocante de linguiça de cordeiro salineiro e azeite verde cítrico. O prato principal, “Pelos Campos”, traz costela 12 horas ao molho demi glace de butiá, acompanhada de purê de cogumelo Porcini e alho negro, além de vegetais orgânicos tostados na manteiga artesanal. Encerrando a experiência, a sobremesa “Pelas Serras” oferece um bolo de aipim e textde bergamota— gelato, coulis e pó cítrico — em uma releitura delicada e surpreendente do clássico regional.

    Arika Messa: alma gaúcha e cozinha com identidade

    Com 42 anos, Arika Messa construiu uma carreira marcada por técnica, afeto e profundo respeito pelas tradições gaúchas. Nascida em Porto Alegre e formada pela primeira turma de Gastronomia da Unisinos, atua como chef, consultora e professora. Se destaca por sua ousadia criativa e pelo uso de ingredientes regionais, além do domínio de técnicas como o fogo de chão e o fogão à lenha.

    Depois de participar do programa The Taste Brasil (GNT) em 2015, ela retornou à TV em 2025, onde foi finalista do reality Chef de Alto Nível, da TV Globo, ganhando projeção nacional por sua cozinha com alma — aquela que, como ela gosta de dizer, “emociona, conta histórias e resgata memórias”.

    Serviço:

    Jantar a Quatro Mãos com a chef Arika Messa

    Quando: 17 de setembro, às 19h30.

    Onde: POA Bistrô, no andar térreo do Hilton Porto Alegre (Rua Olavo Barreto Viana, 18 – Moinhos de Vento.)

    Valor: R$ 249,00 +10% de taxas. Bebidas à parte.

    Reservas: (51) 98164-1038

    https://hiltonportoalegre.com.br/

    @hiltonportoalegre

    Arika Messa
  • O dia é dele: 9 de setembro celebra o cachorro-quente — e o Ô Xiss serve sua versão prensada

    O dia é dele: 9 de setembro celebra o cachorro-quente — e o Ô Xiss serve sua versão prensada

    Para celebrar, lanchonete lança combo especial exclusivo para o dia: cachorro-quente + fritas de aipim + coca por R$ 45
     
    Dogão, hotdog ou simplesmente cachorro-quente. Poucos lanches conseguem ser tão democráticos. Dá para comer no trailler da esquina, sentado no meio-fio, no sofá de casa via delivery ou, por que não, em uma lancheria no coração do Moinhos de Vento. Rápido, saboroso e acessível, o sanduíche é um clássico popular a ponto de ter uma data só para ele: 9 de setembro, o Dia do Cachorro-Quente.
     
    No Ô Xiss, lanchonete do Grupo Press, o tributo ganha um detalhe irresistível: o cachorro-quente é prensado. Do tipo que desperta lembranças da infância, quando o lanche da hora vinha direto da chapa do bar da escola. Não à toa, 65% dos lanches prensados vendidos no Ô Xiss são cachorro-quentes – uma prova de que a versão clássica segue imbatível no coração (e no paladar) dos clientes.
     
    O pão é produzido na própria casa (mais especificamente na fábrica do Press), com um leve toque adocicado que, ao ser prensado, fica crocante por fora e macio por dentro. Dentro dele, uma combinação que não precisa de sofisticação para ser perfeita: salsicha tipo frankfurt defumada, queijo, maionese suave, milho e ervilha frescos, além de tomate picado. Tudo servido com valores em “pila”, como manda a tradição porto-alegrense.
    Para celebrar a data, lanchonete lança combo especial exclusivo para o dia: cachorro-quente + fritas de aipim + coca por R$ 45. Ação válida no delivery, também. 
     
    Um pouco de história
     
    O cachorro-quente desembarcou no Brasil no início do século 20, pela mão dos imigrantes alemães e sob forte influência norte-americana. O pão com salsicha, inspirado nofrankfurter europeu, já existia há tempos, mas foi nas ruas e lanchonetes brasileiras que ele ganhou identidade própria — colorida, criativa e plural.
    • 1920 e 1930 – Primeiros registros
      Hotéis, bares e até cinemas do Rio e de São Paulo começam a servir o sanduíche, símbolo de modernidade importada.
    • 1950 – A juventude abraça
      No pós-guerra, em plena expansão da cultura americana por aqui, o cachorro-quente conquista espaço definitivo e passa a ser ícone de juventude.
    • A partir dos anos 1970 – O Brasil recria
      Cada canto do país adiciona seu tempero: purê de batata em São Paulo, ovo de codorna no Rio, carne moída na Paraíba, chucrute em Santa Catarina (especialmente em Blumenau, durante a Oktoberfest). Em Minas e Goiás, milho verde e batata palha. Em Pernambuco, carne moída, salsicha ou ambos juntos.
    No Rio Grande do Sul, a versão prensada virou paixão. Talvez pela tradição das lancherias e pela chapa sempre à mão, talvez pelo sabor nostálgico de infância. O fato é que, até hoje, nada combina mais com a memória afetiva gaúcha do que um cachorro-quente prensado — como o Ô Xiss resgata, crocante e afetivo, em pleno coração de Porto Alegre.
    É a celebração de um clássico, com sotaque e lembrança de infância. Afinal, vai discordar que o sabor está na chapa? Viva o hot-dog. Viva o cachorro-quente. Viva a versão prenSSada do ÔXiss.
     
    📍 Onde encontrar
    • Ô Xiss Moinhos – Rua Padre Chagas, 306 – Moinhos de Vento
    • Ô Xiss Bom Fim – Alameda Bom Fim – R. Fernandes Vieira, 518
    • Ô Xiss Cais Embarcadero – Av. Mauá, 1050 – Centro Histórico
    • Ô Xiss Barra Shopping Sul – Av. Diário de Notícias, 300

     

     
     
     
     
     
     
     
     
     


    Mais informações em: grupopress.com.br/oxiss

     


     

  • Piquete El Topador 2025: estreia com casa cheia e próxima atração confirmada: Quem sobe ao palco Luiz Carlos Borges nesta quinta-feira é Ricardo Bergha

    Piquete El Topador 2025: estreia com casa cheia e próxima atração confirmada: Quem sobe ao palco Luiz Carlos Borges nesta quinta-feira é Ricardo Bergha

    O Piquete El Topador 2025 abriu sua programação em grande estilo. O primeiro show, realizado na última quinta-feira (4/9) com Tatieli Bueno, um tributo a Mercedes Sosa, lotou o Rancho Tabacaray e confirmou o espaço como um dos principais palcos do mês farroupilha em Porto Alegre. Com emoção e identidade, Tatieli conduziu o público em coro até a última canção, deixando marcada a estreia do projeto.
    Na sequência dessa celebração cultural, quem sobe ao palco Luiz Carlos Borges no dia 11 de setembro é Ricardo Bergha acompanhado de sua banda. Nome de destaque no cenário nativista, Bergha é reconhecido pela autenticidade e pela força de sua trajetória, prometendo um espetáculo de forte ligação com as raízes gaúchas.
    Músico, compositor e produtor, já dividiu palco com grandes referências como Luiz Marenco, Jari Terres, Joca Martins, Gilberto Monteiro, César Oliveira & Rogério Melo e Shana Müller. Sua carreira também ultrapassou fronteiras, levando o nativismo a eventos como o Festival de Folklore de Cosquín (Argentina) e o Festival Orillas del Olimar (Uruguai).
    Entre 2013 e 2020, integrou o Quarteto Coração de Potro, onde atuou também como empresário e produtor, sendo peça fundamental no crescimento do grupo. Em carreira solo desde 2020, lançou os álbunsQuando Saio a Cavalo (2021) e Compondo Rumo (2023), consolidando um estilo que une tradição e contemporaneidade.
    A experiência no Rancho Tabacaray
    Mais do que música, assistir a um show no Rancho é vivenciar a cultura gaúcha em sua essência. O público encontra o aconchego do galpão histórico de 90 anos, onde a iluminação cênica valoriza cada detalhe do ambiente e a sonoridade, cuidadosamente projetada, garante uma imersão plena na música. Somado a isso, estão o calor do fogo da lareira, o aroma dos assados preparados na parrilla e a hospitalidade que transforma cada encontro em memória. Para completar, a cozinha da casa apresenta um cardápio à la carte exclusivo, com cortes nobres e pratos preparados no fogo, em perfeita sintonia com o espetáculo.
    Serviço
    Show com Ricardo Bergha
    📅 11 de setembro de 2025 (quinta-feira)
    ⏰ Portões: 18h30 | Show: 20h | Encerramento: 22h30
    📍 Rancho Tabacaray – Av. Vicente Monteggia, 2770, Vila Nova, Porto Alegre
    🍴 Gastronomia e bebidas comercializadas à parte
    💺 Mesas por ordem de chegada (reservas para grupos de 8+ pessoas: WhatsApp 51 99864-1357)
    🎟️ Ingresso solidário (3º lote): R$ 110 (+ taxa) pelo Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/show-com-ricardo-bergha-11-de-setembro-piquete-el-topador/3020658
    Patrocínio Master: Grupo Iesa, Vinícola Salton, Cervejaria Baden Baden, LG
    Carne oficial: Frigorífico Silva
    Apoio: Ruppenthal Embutidos, BR Spices, Cooperativa Santa Clara, EOS
    Informações Imprensa: Tati Feldens (51) 9.9836.8652
  • Mais de 40 mil pessoas estiveram no Estância da Arte na Expointer

    Mais de 40 mil pessoas estiveram no Estância da Arte na Expointer

    Espaço recebeu escolas de mais de 10 cidades gaúchas, além de entidades para pessoas com deficiência, número foi recorde

    A Expointer terminou ontem, mas o Estância da Arte já deixa saudades. Durante os 9 dias da feira, mais de 40 mil pessoas estiveram no espaço cultural que completou 5 edições em 2025. Foram mais de 50 obras expostas entre telas, esculturas e cartoons de artistas de diversos recantos do Rio Grande do Sul e também da Argentina. Os artistas convidados desta edição foram: Carlito Bicca, Cristiano Ramos Alves, Dario Mastrosimone, Derli Vieira da Silva (Chapéu Preto), Márcia Bastos, Santiago e Sérgio Coirolo, além do curador Marciano Schmitz.

    Com o tema “Traços da Tradição”, o espaço cultural Estância da Arte mostrou a diversidade da cultura campeira e como ela representa o povo gaúcho a partir de diferentes olhares e técnicas. Mas foi mais do que isso: foi um espaço de conexão da alma com a arte através da inclusão. Escolas de mais de 10 cidades, entidades para pessoas com deficiência auditiva ou visual e o Centro de Apoio Psicossocial (CAPS) de Novo Hamburgo foram recebidos no espaço com visitas viabilizadas pela exposição.

    Momentos de emoção foram garantidos por encontros com os artistas e atenção com a acessibilidade. Uma obra de cada artista contou com prancha tátil, reproduções em relevo e textura para serem compreendidas por pessoas com deficiência visual, além da possibilidade de tocar as esculturas. QR Codes direcionaram os visitantes para vídeos explicativos com tradução em Libras. A exposição teve audiodescrição das obras e os arquivos de áudio em MP3, disponíveis ao público. Além disso, o espaço contou com acessibilidade física, mediação em Libras, além de guias videntes. “O Estância da Arte é um espaço para celebrar a cultura campeira e as expressões artísticas em suas diversas formas. Estamos extremamente felizes com a visitação, a receptividade do público e a parceria com os artistas. A partir de hoje, já começamos a preparar a próxima edição. A responsabilidade só aumenta – o que é ótimo!”, comemora Daniel Henz, diretor da produtora cultural Simples Assim, responsável pela realização do projeto. Os visitantes de fora do País também foram contemplados, com intérpretes para inglês e espanhol.

    Para o curador Marciano Schmitz a edição deste ano foi única, pelo envolvimento dos visitantes e dos artistas. “A cada ano o interesse das pessoas fica maior, foi possível notar que os visitantes ficaram impactados, tocados pelo que viam. Toda a dedicação em organizar um trabalho com diversidade de técnicas misturando artistas realistas e impressionistas teve um efeito muito além do esperado. Podemos perceber visitantes deslumbrados quando descobriram o espaço em meio a tanto do agronegócio e tecnologia”, avalia.

    Oficinas dão continuidade ao Estância da Arte

    Até o final de setembro, oficinas de poesia e trova e de arteeducação serão ministradas em escolas públicas estaduais e municipais de 8 cidades, ampliando o alcance do projeto para centenas de estudantes.

    Nas oficinas de arte-educação, Klau Brentano, artista plástica e arte-educadora, irá trabalhar com os estudantes a figura do cusco, o fiel companheiro do gaúcho na lida do dia a dia. Os alunos serão desafiados a retratar esse animal tão querido usando a técnica de desenho com giz pastel sobre papel. Já na oficina Alquimia Poética, Paulo de Vargas, poeta, professor e declamador, trará aos estudantes a beleza da poesia campeira e instigará os alunos a produzirem seus próprios textos a partir da temática. As cidades que irão receber as oficinas são Porto Alegre, Canoas, Capivari do Sul, Camaquã, Passo do Sobrado, Rio Pardo, Novo Hamburgo e Gravataí.

    O Estância da Arte (PRONAC: 244749) é uma realização da Simples Assim, Ministério da Cultura e Governo Federal União e Reconstrução, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e conta com patrocínio master do Banco de Lage Landen e da Guaibacar, patrocínio da Agrofel, apoio da RBS TV e Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos.

  • O sabor das trufas em cada garfada

    O sabor das trufas em cada garfada

    O aroma das trufas anuncia a chegada de uma nova experiência gastronômica na capital gaúcha

    É no cenário acolhedor da Rua Dinarte Ribeiro, no coração do Moinhos de Vento, que as novas receitas da Usina de Massas ganham vida. Criadas para transformar uma refeição em uma experiência memorável, a linha trufada do restaurante traz uma gastronomia que une sofisticação e memória afetiva. Apresentando uma cozinha italiana em sua forma mais calorosa, onde a tradição se renova em cada prato, a história de 23 anos da casa é contada por meio de uma coleção de pratos que valorizam ingredientes nobres e traduzem a essência da culinária italiana em releituras exclusivas.

    Linha trufada – O cardápio especial, desenvolvido para despertar os sentidos e entrelaçar aromas e sabores, traz opções que transitam entre entradas, saladas, massas e risotos. O Brie in Panko con Miele al Tartufo surpreende pela textura crocante em contraste com o queijo macio, nozes caramelizadas e mel trufado. A salada de Brie, Figo e Mel Trufado valoriza frescor e equilíbrio. À base de alface americana crocante, queijo Brie cremoso, figos levemente adocicados e nozes caramelizadas com mel trufado, é finalizada com um toque de creme de aceto balsâmico trufado.

    Já o Spaghetti Alla Carbonara Al Tartufo revisita o clássico italiano com elegância. É enriquecido com puro azeite de oliva e brisure de trufa negra. Outra opção é o Medaglione Mignon con Fettuccine alla Crema di Porcini e Tartufo. Em uma combinação robusta de sabores, o Fettuccine é apresentado envolto em molho de cogumelo Porcini e trufas brancas, acompanhado de medalhão de mignon. Também entre as criações, está o Risotto con Prosciutto di Parma, Brie e Miele Tartufato, que traduz a sofisticação em cada detalhe. Produzido à base de arroz arbóreo, o toque especial fica por conta de lascas de presunto Parma, queijo Brie cremoso, pedacinhos de tomate seco e finalização de mel trufado.

    Opções gastronômicas – Essas criações reforçam a identidade do restaurante, reconhecido pela produção artesanal de massas frescas e molhos autorais. Servidos em panelas de ferro que realçam sabor e encantam na apresentação, os pratos compõem um repertório diverso, que também inclui risotos e saladas. Combinando autenticidade e acolhimento, celebram a riqueza da cozinha italiana, compondo um menu harmonioso e uma jornada gastronômica que atrai diferentes paladares há mais de duas décadas.

    Serviço:

    Usina de Massas – unidade Dinarte Ribeiro

    Rua Dinarte Ribeiro, nº44

    Bairro Moinhos de Vento – Porto Alegre/RS

    Aberto diariamente, das 11h15min às 15h, e das 18h30min às 23h

    (51) 3395.3620 e (51) 99890.7422 

    Instagram@usinademassas

    Crédito fotos: Divulgação/Usina de Massas