Categoria: EDUCAÇÃO

  • “Na Beira do Fogo com El Topador” muda de horário no SBT e traz novidades

    “Na Beira do Fogo com El Topador” muda de horário no SBT e traz novidades

    Com novas abordagens, o programa – que entra para o 4º ano de exibição – reforça o compromisso do projeto em levar a cultura do churrasco para todos os públicos, com entretenimento e informação de qualidade
    Dentro das comemorações dos 10 anos da empresa El Topador, celebrados em 2025, o programa de TV “Na Beira do Fogo com El Topador” passará por uma grande transformação. O semanário televisivo, que reforça a cultura do churrasco com entretenimento e informação de qualidade, agora será exibido aos sábados, às 12h30min, no SBT.
    Com direção de Antônio Costaguta, o El Topador, e Clayton Yukio e apresentação de Antônio Costaguta, o programa estreia no novo horário neste sábado, dia 8 de fevereiro. Dentre os destaques, a estreia do quadro Mateando com El Topador, num divertido bate-papo com o violonista e compositor brasileiro Yamandu Costa gravado no Teatro São Pedro. O programa promete envolver ainda mais os espectadores com quadros variados e criativos. A captação segue sob responsabilidade da produtora REC Neles, enquanto a produção é conduzida pela equipe El Topador.
    Entre os quadros que passarão a compor o programa estão:
    • “Mateando com El Topador”: Histórias e momentos íntimos captados nos bastidores.
    • “Devaneios de El Topador”: Reflexões e curiosidades compartilhadas de forma descontraída.
    • “Férias com El Topador”: Viagens e descobertas culturais pelo Brasil e pelo mundo.
    • “Na Beira da Piscina com El Topador”: Conversas relaxadas em um ambiente leve e acolhedor.
    • “Gambiarra”: Truques e soluções criativas no universo do churrasco.
    Cada episódio trará um mix de convidados especiais, temas diversificados e histórias inspiradoras captadas ao longo da semana. O novo horário semanal representa mais um marco na história de El Topador, consolidando-se como referência no entretenimento gastronômico e cultural para todos os públicos.
    Um pouco de história
    A estreia do programa na grade do SBT aconteceu em novembro de 2021. As gravações eram realizadas no Refúgio El Topador, uma espécie de rancho localizado na Vila Assunção, zona sul de Porto Alegre, utilizado para proporcionar experiências ao redor do fogo. De propriedade do falecido escritor e letrista Sérgio Napp, o espaço, por onde já passaram expoentes gaúchos como Mário Quintana e Elis Regina, pulsa música, cultura, poesia e, agora, o fogo e a cultura do assado.
    Natural de Santana do Livramento/RS, divisa do Brasil com o Uruguai, o mestre parrillero traz da família um pouco desta origem do “Gaúcho”, unindo o amor e a cultura das duas pátrias. Fez desta tradição do mundo rural e campeiro a sua essência, se especializando na cultura do assado e do fogo. Formado em Publicidade e Propaganda pela ESPM, tem sobretudo um olhar romântico e bucólico da vida do gaúcho e do nativismo. Andou por países como Uruguai e Argentina. Aprendeu nesses lugares técnicas que revelam sua essência: é Mestre Parrillero com mais de 10 anos de assados, diplomado pela Escuela Argentina de Parrilleros, em Buenos Aires e Bodega y Restaurante Garzón MasterClass Los Siete Fuegos com Francis Mallmann. 
    SERVIÇO
    Programa Na beira do fogo com El Topador
    Veiculação: Sábados, às 12h30min
    TV: SBT RS
    Informações Imprensa: Tati Feldens | 51.99836.8652
  • Angelini: novo restaurante focado em gastronomia italiana inaugura no Food Hall Country

    Angelini: novo restaurante focado em gastronomia italiana inaugura no Food Hall Country

    Do chef Emmanoel Angelini, o espaço passa a ocupar o local onde antes funcionava o Le Moustache
    O Food Hall Country acaba de receber uma nova operação gastronômica. Trata-se do Angelini, novo restaurante italiano do chef Emmanoel Angelini, que passa a ocupar o local onde antes funcionava o Le Moustache, também de propriedade do chef, trazendo uma proposta cheia de inspiração italiana. De acordo com cozinheiro, o restaurante é uma homenagem a seu avô, uma figura marcada por elegância, comprometimento e respeito. O restaurante foi concebido para integrar o Food Hall Country, atendendo à constante demanda dos clientes do complexo gastronômico por esse estilo de culinária.
    O cardápio do Angelini reflete a tradição e a criatividade da culinária italiana, com opções que vão de pratos clássicos a releituras modernas. Além da famosa Bistecca alla Fiorentina (R$ 176) e do delicioso Spaghetti carbonara (R$ 49), destaque para os almoços especiais. De terça a sexta-feira, o Angelini oferece um buffet (R$ 49) com 3 tipos de saladas, 5 acompanhamentos e 2 preparos com carne que variam diariamente. Confira os destaques do menu:
    Antipasti:
    • Arancini (R$ 35)
    • Polenta frita (R$ 29)
    • Linguiça artesanal (R$ 44)
    Pasta:
    • Spaghetti pomodoro (R$ 41)
    • Tortéi com molho de nata e nozes (R$ 52) – destaque da casa
    • Penne 4 queijos (R$ 38)
    • Spaghetti carbonara (R$ 49)
    • Gnocchi com ragu de ossobuco (R$ 56)
    Secondi:
    • Risoto de filé e gorgonzola (R$ 74)
    • Parmeggiana de frango (R$ 59)
    • Entrecote com fritas (R$ 77)
    • Frango grelhado com purê de abóbora e vegetais (R$ 45)
    Panini:
    • Ciabatta com porchetta, agrião e mostarda (R$ 48)
    • Ciabatta com berinjela à parmeggiana e rúcula (R$ 37)
    • Focaccia com copa, salada e queijo cremoso (R$ 38)
    Almoços Especiais: De terça a sexta-feira, o Angelini oferece um buffet de almoço:
    • Buffet livre (R$ 49)
    • Buffet com limonada (R$ 54)
    • Buffet com limonada e sobremesa (R$ 59)
    Destaque Exclusivo:
    • Bistecca alla Fiorentina (R$ 176)
    O Angelini fica no @foodhallcountry, complexo gastronômico localizado no segundo andar do Bourbon Shopping Country. Abre de terça a quinta, das 9h às 22h30min. Sexta e sábado, das 9h às 23h. E domingo das 11h às 16h. Mais informações sobre o novo restaurante  https://www.instagram.com/angelini.poa/
    Informações Imprensa: Tati Feldens | 51.9.9836.8652